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Blog da Dra. Gisela Savioli

Geleia de Pé de Galinha – Saiba como fazer

Na dica de hoje você aprenderá a como fazer a geleia de pé de galinha e saber quais os seus benefícios 

Geleia de pé de galinha

Um poderoso remédio natural que tem o poder de combater o envelhecimento, aliviar as dores das articulações, várias inflamações do organismo, recuperação de cartilagens, ossos e pele. A Geleia de Pé de Galinha não tem contra-indicação.

Aprenda a receita da geleia de pé de galinha, seguindo o passo a passo

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1 kg de pés de galinhas (desprezar as unhas e lavar bem)

2

 

 

 

 

 

 

 

6 colheres de sopa de Cúrcuma ou 1 vidro de 50 gramas

3

1 colher de sopa de sal

4

2 cebolas inteiras com as cascas

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Partir em 3 pedaços cada pé de galinha

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Colocar na panela de pressão

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Acrescentar todos os ingredientes

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Encher com água (4 dedos acima do conteúdo) e levar ao fogo alto até iniciar a pressão. Baixar o fogo e deixar cozinhar por 90 minutos.

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Deixar esfriar um pouco e bater no liquidificador

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Não desprezar o caldo

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Se possível usar um liquidificador com copo de vidro

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Bater bem

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Coar de preferência em peneira de alumínio (evite plástico)

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Desprezar o resíduo (que é mínimo)

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Permanecerá um líquido grosso como se fosse uma sopa

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Transferir em potinhos de vidro

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Guardar no congelador (por até 6 meses)

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Observações:

– Transferir toda semana 1 potinho para a geladeira.

– Conserva-se por 1 semana em geladeira (na parte superior)

– Comer 1 colher de sopa no almoço e 1 colher de sopa no jantar.

Excelente para: Recuperação de cartilagens, Ossos, Pele

Conheça meu livro:

livro_Tudo_posso_ mas_nem_tudo_ me_ convem

Assista ao vídeo do Programa Mais Saúde, onde dra. Gisela ensina a receita da Geleia feita por ela mesma.

Assim como o suco de couve que faz um grande sucesso pelas suas propriedades e benefícios, este poderoso remédio natural é o novo queridinho do momento, devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde.

Você pode achar um pouco complicado para fazer, mas na verdade, é simples, e, ao aderir em sua vida, pode ter certeza de que lá na frente você não vai se arrepender. Muito pelo contrário. Você vai ficar feliz por economizar, ganhar saúde e não ter de gastar com medicações.

Confira:

 

 

15 Respostas

  1. HELENE F. da Silva

    Adoro soluções nutricionais, p/ o bem-estar da saúde. C/ saúde temos disposição e não precisamos depender de medicamentos ( que só nos enfraquecem). Não importa o quão gostoso pode ser comer ao que a propaganda nos chama atenção ( pois é propaganda dos fabricantes que querem vender seus produtos ( ter os seus lucros)). Importa é se sentir saudável ( comendo o que manterá a nossa saúde sempre boa).
    Obrigada, pela receita dos pés de galinha; eu já gosto de colocá-los na sopa.
    Sds, Helene

  2. Natalia sudan

    Adoro td já li seu livro tudo posso e assisto varios videos no youtube gostaria de saber quanto custa uma consulta com vc. Bjs obrigada

  3. ELIANE MARIA DA SILVA

    Dra. Gisela, tenho gordura no figado, o medico recomendou-me: evitar excesso de sal e carne vermelha.
    Bjs obrigada

  4. Ana Pessoa

    Olá teria alguma materia ou video ou post sobre refluxo Dra fui diagnosticada e tb proibida de comer derivados do leite chocolate café frituras( já n como) mas o mais dificil p mim é tirar o chocolate e o café com leite…e o pão..sou professora e está afetando minhas cordas vocais o tal refluxo..pretendo ir à S Paulo se Deus quiser em Dezembro sou de Manaus Am …é muito dificil chegar aì p uma consulta com vc ? Ficarei no bairro de Morumbi ou S Gonsalo acho ..já levo quais exames em mãos Dra?

  5. Monique

    Olá Dra. Gisele. Esta geléia ficou muito saborosa e é um excelente substituto dos caldos de galinha em cubinho. Eu gostaria de saber se há alguma parte do boi que podemos usar para fazer uma geléia semelhante para substituir o caldo de carne em cubinho. Muito Obrigada!

  6. Ariadlis

    Dra., eu não como cebolas e alho, por questões de má digestão. Teria algum tempeiro para substituir? Obrigada.

    1. ananeri

      Sal de ervas é uma ótima opção, ervas no geral ajudam bastante no tempero. O importante é usar a criatividade e ir testando os temperos que a natureza nos oferece. Um abraço!

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